Salata Thai cu vita si ridichi

Amesteca pasta de chili, ghimbirul si usturoiul si pune-le intr-o punga cu fermoar. Adauga bucatelele de carne si amesteca bine cat sa le acoperi cu condimentele. Pune-le la frigider timp de 30 de minute pentru marinare.

Amesteca sucul de lamaie, cu sosul de peste si zaharul.

Incinge o tigaie, unsa cu ulei, la foc mare si caleste in ea carnea marinata pana cand se patrunde. Taie fasiile de carne in bucati mai mici si pune-le intr-un bol.

Adauga ridichiile, coriandru, menta si ardeiul iute. Toarna dressingul peste ele si amesteca bine.

Pentru servire, pune cate o lingura din aceasta salata pe frunze de salata verde.

Sursa reteta si foto: My Recipes