Timp preparare:
< 1h 30min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Metoda de preparare

Intr-un bol am cernut faina, am adaugat un praf de sare, ouale batute. Am framant un aluat, apoi am intins o foaie din acest aluat si am taiat triunghiuri.

Branza de vaci am amestecat-o cu zahar, ouale si apoi am adaugat coaja de lamaie. Am umplut fiecare triunghi cu o lingurita de branza si am sigilat coltunasul cu ajutorul unei furculite.
 
Am fiert in apa coltunasii aproximativ 15 min pe fiecare tura. I-am scos pe un platou,dupa care i-am pudrat si am presarat cu nuca prajita.