Retete

Crema de Mascarpone

12 decembrie 2012 / 0 comentarii
(3 voturi)
8.0/10
Crema de Mascarpone
Timp de preparare
< 1h
Dificultate
usor
Bucatarie
Italiana

O reteta propusa de Dumitru Bucsa, Executive Chef la Hotel Pullman. 

Metoda de preparare

Se bate galbenusul cu zaharul pana se albeste, se adauga mascarpone si se incorporeaza delicat frisca batuta. Pastrati la rece

Se montaeza in pahare in straturi si se serveste cu piscoturi facute in casa

comments powered by Disqus