-
Nutritie
Beneficiile alimentatiei mediteraneene. Ce reguli alimentare trebuie sa respecti
-
Cum sa / Guides
Bunatatile primaverii puse la pastrare. Cum sa alegi si sa conservi legumele de sezon
-
Nutritie
10 lucruri pe care nu le stiai despre cartofi
-
Bucatarie internationala
Otetul balsamic, deliciul din Modena excelent pentru salate si branzeturi
-
Meatless Friday
Top 10 alimente bogate in fibre
-
Cum sa / Guides
5 secrete pe care chefii experimentati nu le dezvaluie
Crema de Mascarpone
12 decembrie 2012
/ 0 comentarii
Timp de preparare
< 1h
Dificultate
usor Bucatarie
Italiana O reteta propusa de Dumitru Bucsa, Executive Chef la Hotel Pullman.
Ingrediente
Frunze Menta
amaretto
,
50g zmeura proaspata,
50g capsuni proaspete ,
100g frisca batuta,
1 galbenus,
40g zahar pudra,
80g mascarpone Metoda de preparare
Se bate galbenusul cu zaharul pana se albeste, se adauga mascarpone si se incorporeaza delicat frisca batuta. Pastrati la rece
Se montaeza in pahare in straturi si se serveste cu piscoturi facute in casa
comments powered by Disqus








Un nou partid politic, Plan B, a fost lansat in Grecia, o formatiune care militeaza pentru renuntarea la euro si revenirea la drahma, relateaza BBC News online, citat de Mediafax.