Ingredient

salata verde

salata verde

Exista nenumarate retete in care salata verde este consumata cruda, dar sunt si feluri de mancare in care salata verde poate fi sotata sau fiarta.

Salata verde are vitamina A si beta caroten, substante cu proprietati antioxidante. Vitamina A este esentiala pentru o piele frumoasa, dar si pentru o vedere buna, in timp ce beta carotenul se transforma in vitamina A in corp si dubleaza beneficiile acesteia.

Salata verde este si o sursa buna de vitamina K care te ajuta sa ai oase sanatoase, dar si vitamina C cu rol de antioxidant, ce pastreaza sistemul imunitar sanatos.

Salata verde contine si fier, calciu, magneziu, potasiu, esentiale pentru metabolism.

Includerea salatei verzi in meniul zilnic previne aparitia osteoporozei si a anemiei si protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare si Alzheimerului.

Salata verde e ideala atunci cand cauti o masa usoara: 100g de salata verde au numai 10 calorii.