Fara mancaruri hipercalorice. Adica, fara dulciuri. Asa suna recomandarile pentru cei care sufera de diabet. Mai trebuie sa sara si peste grasimile saturate, peste fainoase si sa aleaga alimentele cu indice glicemic mic. Cu atatea restrictii, de multe ori, diabeticii renunta definitiv la desertul preferat.
Exista, insa, combinatii alimentare permise care pot fi consumate si de cei cu diabet. O reteta clasica de prajitura poate fi adaptata pentru noul regim de viata sau poti alege sa combini alimentele sanatoase din regimul recomandat de medic pentru a crea variante proprii de desert.
Noi venim cu 3 propuneri de deserturi dietetice: un mousse ce ciocolata, o crema la cuptor cu cirese si piersici coapte umplute cu migdale.