Spre deosebire de sandviciurile clasice, micile gustari pe toast (paine prajita) au nevoie doar de o felie de paine. Astfel, reduci consumul de carbohidrati si te bucuri de o gustare completa. Ne-au placut ideile celor de la Bon Appetit care au venit cu o serie de tartine, crostini sau bruschete, toate facute pe o felie de paine prajita. Iata-le pe cele mai simple:
Gustare usoara
Cea mai simpla gustare, pe care o poti pregati in 10 minute. Prajeste felii de paine integrala, unge-le cu iaurt grecesc si pune-le un topping din felii subtiri de ridichii si ceapa verde.
Toast cu crab
Un avocado zdrobit si asezonat cu sare si piper se intinde peste 4 felii de paine prajita la toaster sau pe gratar. Deasupra aseaza carne de crab din conserva sau de la cina de aseara si o jumatate de ardei iute (jalapeño) tocat marunt. Tot ce mai trebuie este un strop de lamaie stoarsa deasupra.
Toast cu sparanghel si somon
Amesteca niste iaurt grecesc cu seminte de chimen si intinde-l peste cateva felii de paine cu seminte prajita in toaster. Adauga un topping din fasii de somon afumat si fasii de sparanghel crud, taiate cu un curatator de legume. Singurele condimente de care ai nevoie sunt sarea si piperul.
Mic dejun complet – oua, avocado si somon pe paine prajita
In loc sa pui totul pe o farfurie, construieste-ti micul dejun pe o felie de paine. Ai nevoie de felii de paine neagra din faina de secara, somon afumat, o omleta facuta cu chives si un avocado zdrobit cu putina zeama de lamaine, sare si piper. Feliile de paine prajita vor fi baza urmata de un strat consistent de piure de avocado, omleta maruntita, felii de somon si chives tocate.
Toast dulce cu fructe
In loc de desert sau gustarea de dupa-amiaza incerca felii prajite de ciabatta unse cu ricotta. Presara deasupra lor un praf de scortisoara si aseaza cateva felii subtiri de pere sau mere.