O tanara din Marea Britanie isi serba ziua de nastere intr-un bar si s-a hotarat sa bea un cocktail deosebit, pe baza de azot lichid. Din nefericire pentru ea, la scurt timp a fost transportata de urgenta la spital pentru a-i fi indepartat stomacul.
Azotul lichid este un ingredient popular pentru aburul pe care il creeaza atunci cand intra in contact cu bauturile. El a fost promovat de bucatarul de televiziune Heston Blumenthal care milita pentru experientele multi-senzoriale in bucatarie.
Azotul nu este periculos in forma originala - pana la urma, face parte din compozitia aerului pe care il consumam. Insa in forma lichida, este considerat extrem de periculos pentru organism. Doar atingand lichidul poti suferi leziuni criogenice foarte grave.
Potrivit Telegraph.co.uk, tanara este in stare stabila acum, insa distractia de o seara a costat-o grav.